モッシァレうチーズ

東京下町で働く58歳フェイスタオル職人・銀蔵の旅日記

松屋となか卯

今日はようやく松屋となか卯での試食。

結論としては、吉野家、松屋、なか卯は好みかなという感じ。松屋となか卯は甘口なので、個人的には吉野家が好きですが、これは好き好きかも。すき家は劣ると思います。違う店舗でも試してみるつもりですが。

そうなってみると、割安感としては松屋ということになります。

松屋

なか卯

なか卯値下げ

なか卯も値下げ。

これが面白いのは、プレスリリースではあくまでもセット商品の値下げがメインで、ついでに牛丼も値上げするという体裁になっています。

ところが、そのPDF文書をみると、牛丼(並) の値下げだけが大きな文字で書いてあり、牛丼の値下げがメインコンテンツであることは明らかです。

なぜこのような発表の仕方なのか?

そして牛丼は350円と、吉野家よりは安いがすき家よりは高い。

なか卯はすき家と同じゼンショー財閥ですから、何か思惑があってやっているとしか思えませんし。

今日中になか卯と松屋で牛丼食わないと気が済みません。夕方は牛しゃぶ食べ放題という話もありますが…。

日本は休日

日本が祝日のとき、世界的には休みではないので、日本時間の昼間に動くマーケット、おもにはアジアのマーケットを観察するには貴重な機会(ま、夜のお仕事ならそうでもないですが)。

あと30分くらいで香港、上海などが開場します。

ここもと中国が調整している、こちらはだいぶん撤退してきた、ここまではうまくいったといえますが、このあとの展開をどう考えるか。数字をみると、そんなに割高感はないように思える。一方で、自動車の売り上げなどは景気てこ入れ策によって作られた部分がある気もするので、来年はそれほど売れないかもしれない。中国の話です。

ドル円はドル高に振れてきているが、これもどうなるか。 為替はそれほど興味はありんせんが。

今日は午後から生き物の世話に行って、その後は電●気忘年会。

見学者

大人気のお隣工房を尻目に、人通りが絶えていたですが、ようやく来年に向けて見学者がやってきました。

なんとTOEICスコア●70!

これはもう、欢迎光临ですよ。

今日読んだ紙媒体—中国食品工場の秘密

各地を丹念に取材してあって参考になる文献でした。

文体が砕けていて、個人的にはもう少しカチッとした文章のほうが好きですが、そこは好み、一般向けの書籍なのでこのほうがよいのかも。

よくわからないのは、結論として「さよなら中国」というのが出てくるんですが、 これは話の流れからすると中国側が日本を切り捨てて輸出してこなくなる、つまり「さよなら日本」という表現のほうが妥当なんじゃないかという気がするんですが…。

それと、この手の取材の場合、被取材者側に案内されて工場を見て、しかしその裏を取るような作業が難しいですね。実際に工場にあった原料の量と、仕入額があっているのかとか、そういうチェックの仕方は、ここまで規模が大きくなってしまうとやりにくいですね。蔵一つに全部品物が入っているような規模ならチェックが容易ですが。

中国食品工場の秘密 (小学館文庫)

GinzonableLife—東京ラプソディ 藤山一郎VSタモリ

古臭い曲を出してくるGinzonable Lifeですが、今回だけはぜひご覧になってください。

まずは、1936年(昭和11年)の映画「東京ラプソディ」オープニング映像。歌手の藤山一郎さんが主演したミュージカル映画。なんともモダンでハイカラな作り。この時代の映像が残っているのはいいですね。

なんと、これのパロディを、タモリさんが「今夜は最高」でやっていました。1988年なんですが、そのパロディに藤山一郎さん自身が出演していまして、「死んだ藤山がよく歌っていた歌だ」などといってウケを取っているのです。1988年といえば、藤山さんは77歳、すっかり髪の毛もうすくて、わざとらしいヅラをつけています。こういうのができるとは…。Youtubeでは3つにわけてアップされています。Part3がそのパロディ。

さて、藤山さんは80代までお元気で映像もいろいろあります。珍しいのは、1970年、59歳当時のライブ。金色のアコーディオンでの弾き語り。藤山さんは戦時中に海軍嘱託(少佐待遇)として戦場を回っておられて、どこでも演奏できるようにかもしれませんが、イタリア製のアコーディオンを持ち歩いていたという逸話があり、それをしのばせる貴重な映像。

そして1980年、69歳での映像。このバージョンは最後アップテンポで引っ張るんですが、このアレンジもいいですね。

そして1992年、81歳、亡くなる1年半くらい前のNHKの藤山特集「幾多の丘を越えて」。この番組がきっかけで国民栄誉賞が決まったといわれていますが、工夫した歌い方で、執念を感じます。この番組、リアルタイムで見ておりました。間奏部分で戦前の映画の映像が挿入されていて、思わず姿を比べてハッとするわけです。

そして、国民栄誉賞授賞式でのアカペラ。こういう場合のNHKのナレーションは、必ず加賀美幸子エグゼクティブアナウンサー(理事待遇)でした。最後までアナウンスの現場で活躍された加賀美アナも2000年に定年退職。落ち着いた語り口が好きでした。

つまらない論文

今の職場に去年から来ているわけですが、昨年度、つまり最初の年にいたやや若い子がやっていた論文が採択されました。

これが今一つな内容で、つまらないことになってしまったのですが、それでもまあ論文化できました。

しかし、1年で論文化できる人はそう多くはないので、つまらない内容でも論文化できたということは大きく、うまくいったと思います。

中国とイタリアにも同行しましたし。1年目で2回海外というのはそうないでしょう。

ただ、この人の場合、夜しかできなかったのが痛かった。昼からできていれば、もっといい内容になったはず。とすると、ライバルが昼からやったら勝てないわけで、そのままだと生き残れないということでもあります。

こちらの都合を言えば、初年度は面談などもないままやや若い子が来ていて、2ヶ月くらいは部屋のリフォームでつぶれていたわけで、それを考えれば上出来です。

イスラエル

来年また、テルアビブでナノ系のイベントがあることが判明。

今年は春にあって、行こうかと思ったけれども空爆が激しくなったというニュースを聞いてやめたのでした。

再チャレンジするか…

ドル円

さあ、ドル円が91円台に入ってきました。

ユーロ円は動きなし。ユーロドルは、ドルが強くなっている。

したがって、これは円が安くなったのではなく、ドルが円に対してもユーロに対しても強くなったということ。

何を意味しているのか?

こちらとしては、ドルは必要な分買っておいたからいいものの、人民元が問題。上海入りが年明けになってしまうとイタイかも。

とはいえ、23日も27日も 職場に詰めていなければならないことが分かり、年内はどうやっても無理。結局のところ、今年は1度も上海に行っておりません。まずいですね、これは・・・。こうしてみると、7月に山東に行ったとき、上海経由で行くべきだったかも。

あとは・・・80円になったらやろうと思っていた個人輸入ができずじまい。90円台でやるというのはどうも気が進みません。日本で買うと150万円くらいのが、米国での小売価格120ドルですので、1ドル80円で買えば95万円、90円で買えば108万円と、90円で買っても安いことは安いですが。

移動オフィス

年内いっぱいはセキュリティ上の理由から各地に潜伏する予定でありますが、まずはそこらへんにあったArt cofeeに。

ここって座ってから注文取る店だったんですね。なんとなくレジの前に立ってしまいました。