モッシァレうチーズ

東京下町で働く58歳承知しました職人・銀蔵の旅日記

おにぎり倶楽部(44)—鰻

地方都市のマックスバリュで勝った三つ。鰻まぶしというのは初めて。もちもちしたご飯に、しっかりたれの味がしみ込んでいて、おいしくいただけました。鰻は分散しているのでしょうか、中心に埋め込んである感じではないですね。

天むすはおにぎりに合うのかやや疑問で、薄味なのでどうしてもぺちゃっとした食感になってしまうようなことなんですが、強い味に飽きたときはいいのかも。

塩おにぎりは、案外おいしく塩が効いていました。

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